segunda-feira, 2 de fevereiro de 2015

Um pão para Helena

Quem mandou ter preguiça de sair para comprar pão? Queria a receita de pãozinho de minuto da minha mãe. Para fazer para minha filha. E só tinha um ovo aqui! Aí achei esta: http://familiaroyal.com.br/receitas/982-pao_caseiro_com_fermento_em_po_royal . Fiz meia receita e quebrou bem o galho. E não é que o gostinho era bem parecido com os pãezinhos que a mãe fazia quando também se apertava? PÃO CASEIRO COM FERMENTO EM PÓ ROYAL Ingredientes 5 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de fermento em pó 1 colher (sobremesa) de sal 3 colheres (sopa) de margarina amolecida 2 ovos 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de queijo ralado (opcional) 2 colheres (sopa) de cebolinha picadinha (opcional) Modo de Preparo Coloque a farinha, o fermento e o sal em uma vasilha e misture Junte a margarina e continue a misturar bem Bata os ovos no leite, junte à mistura e mexa bem Deve ficar homogênea e lisa Se optar por usar o queijo e a cebolinha, misture à massa Enrole os pães da maneira que preferir e coloque para assar em forma untada com óleo por 40 minutos em forno a 250° (médio) Sirva morno ou frio Informaçães Adicionais Obs.: Essa massa pode ser usada para fazer pães recheados com salsicha, queijo e presunto, hambúrguer com tomate e queijo ou o recheio de sua preferência. O primeiro pão a gente nunca esquece? Na dúvida, o registro das fotos ruins:

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