Um pão para Helena

Quem mandou ter preguiça de sair para comprar pão? Queria a receita de pãozinho de minuto da minha mãe. Para fazer para minha filha. E só tinha um ovo aqui! Aí achei esta: http://familiaroyal.com.br/receitas/982-pao_caseiro_com_fermento_em_po_royal . Fiz meia receita e quebrou bem o galho. E não é que o gostinho era bem parecido com os pãezinhos que a mãe fazia quando também se apertava? PÃO CASEIRO COM FERMENTO EM PÓ ROYAL Ingredientes 5 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de fermento em pó 1 colher (sobremesa) de sal 3 colheres (sopa) de margarina amolecida 2 ovos 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de queijo ralado (opcional) 2 colheres (sopa) de cebolinha picadinha (opcional) Modo de Preparo Coloque a farinha, o fermento e o sal em uma vasilha e misture Junte a margarina e continue a misturar bem Bata os ovos no leite, junte à mistura e mexa bem Deve ficar homogênea e lisa Se optar por usar o queijo e a cebolinha, misture à massa Enrole os pães da maneira que preferir e coloque para assar em forma untada com óleo por 40 minutos em forno a 250° (médio) Sirva morno ou frio Informaçães Adicionais Obs.: Essa massa pode ser usada para fazer pães recheados com salsicha, queijo e presunto, hambúrguer com tomate e queijo ou o recheio de sua preferência. O primeiro pão a gente nunca esquece? Na dúvida, o registro das fotos ruins:

torta de ricota e espinafre

Já fiz várias vezes. E é o máximo! Já fiz de vagem em vez de espinafre, pq descongelei a coisa errada. Adoraram!Mas já fiz igualzinha a receita também. Esta é de espinafre e vagem, pq meus filhos gostam mais de vagem que de espinafre. A receita veio daqui: http://cybercook.com.br/receita-de-torta-de-espinafre-r-13-12565.html?origem=email_receitadodia Ingredientes 1 colher(es) (chá) de azeite de oliva 1/2 xícara(s) (chá) de cebola picada(s) 1 1/2 xícara(s) (chá) de espinafre cozido(s) e picado(s) 2 unidade(s) de ovo 1 1/2 xícara(s) (chá) de ricota 2 colher(es) (chá) de farinha de trigo quanto baste de sal quanto baste de noz-moscada ralada(s) quanto baste de pimenta-do-reino branca quanto baste de páprica doce Como fazer Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola, junte o espinafre e cozinhe rapidamente. Reserve. Em uma tigela, bata os ovos, junte a ricota e a farinha. Tempere com sal, a noz-moscada e a pimenta-do-reino. Adicione o espinafre refogado e misture bem. Unteum refratário com margarina e coloque nele a mistura. Espalhe a páprica por cima e leve ao forno médio por 30 minutos, ou até ficar assada. * Não botei nada de páprica, nem noz-moscada e pimenta. Só sal. E fica delicioso! Usei foi um pouco de parmesão misturado na receita e outro pouco polvilhado por cima